Stage : Chants et cuisine balkaniques et méditerranéens

STAGE DE CHANTS & DE CUISINE BALKANIQUES ET MEDITERRANEENS
à déguster sans modération !

Du 30 juillet au 2 août 2024, Monique Gelders et Julie Gallifet s’associent pour vous faire découvrir des saveurs musicales et gustatives dans le lieu magnifique des Baladins du Miroir : le Stampia à Jodoigne

Au programme de la journée :

De 10h30 à 13h et de 14h30 à 16h30 avec Mo

Travail de chants polyphoniques, à capella ou accompagnés à l’accordéon (chants bulgares, corses, macédoniens, grecs, italiens, etc…)

A 17h30 avec Julie

Préparation de recettes librement inspirées par les chants abordés,
et cuisinés avec les légumes et herbes du potager du Stampia, de produits locaux.

A 19h30 Apéro et diner

Nous dégusterons ensemble les mets proposés sous l’égide de Julie et de ces « jus-dicieuses » inventions culinaires !

Stage à partir de 16 ans
Amener son pic-nic pour le repas de midi
Possibilité d’hébergement sur place en caravane (place limitée) moyennant 5€ par nuit (à payer sur place au moment même).